Castagnola Val d’Aveto
Al Mulino
Domenica 14 ottobre 2018 Ore 13.00
Festa delle castagne
con pranzo
Menù
Il benvenuto con vin brûlé e caldarroste
- Tradizionale polenta di castagne
con ricotta locale
con salame cotto
- Sformato di polenta di mais al forno alla concia di porcini, salsiccia e castagne
- Coppa arrosto su un letto di funghi e castagne con prebugion di Castagnola
- Crêpes di farina di castagne con mousse di mele alla cannella
Vino, caffè e ammazzacaffè
INFO E PRENOTAZIONI 3341718708 3384541119 3383303369
a cura dell’Associazione I.R.C. (Insieme Rilanciamo Castagnola)
